先進技術の粋を結集した
世界最大級の規模と機能──神奈川総合工場
ユニカフェは、コーヒー生豆の仕入れから、お客様のお手元に届くまで、一貫した品質管理体制のもと、安心・安全でおいしいコーヒーづくりに取り組んでいます。その中核となるのが、世界最大級の生産規模と、コーヒー業界トップクラスの設備・品質管理体制を整えた神奈川総合工場です。
世界的な生産能力を誇るコーヒーの焙煎設備は、日本で他社の追随を許さない１工場に５タイプ１６基の焙煎機を保有。あらゆるお客様の要望や、高度な要求に応えることが可能です。
２００５年には、そのコーヒーづくりの拠点をさらに拡充。業務用・家庭用のニーズに対応した包装加工設備と倉庫機能を増設し、将来の増産を見据え２４時間稼働の体制を整えています。
さらに敷地内に総合研究開発部門として「Ｒ＆Ｄセンター」を開設※し、コーヒーの魅力を探究しています。
その他にも、常に高品質な製品をお客様にお届けするために、徹底した品質管理を行っています。仕入れから製品納品前まで何度も専門スタッフがカップテストを行い、ＩＳＯ９００１資格認定に基づいた品質検査も行っています。わたしたちは、これからも先進技術と匠の技で、お客様に心からご満足いただける高品質で安心・安全なおいしいコーヒーの製品づくりに取り組んでまいります。
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