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安心・安全

安心で安全な製品をお届けするために厳しい品質検査を繰り返します

ユニカフェはコーヒー生豆の買付けからお客様に納品するまで品質管理の眼を緩めません。コーヒー生産地で生豆を買付ける時から始まり、生産国の港での船積み前、日本の港での輸入の際、港の倉庫から出庫する前、神奈川総合工場に入庫した際、完成した製品を納品する前と各段階でカップテストなどの品質検査を実施。専門スタッフが味と品質を厳しくチェックします。こうして、常に最高水準だけを求め続ける姿勢が、優れたコーヒー製品を作り出すのだと、わたしたちは信じています。
さらに、衛生管理の面でも徹底した管理システムを整え、包装エリアにはHACCPに準拠したクリーンルームを採用。人・物すべてがエアシャワーを通過後に入場するシステムなどにより、安心・安全をお客様にお届けします。