株式会社ユニカフェ：ユニカフェとは？

世界中の人々に
愛され続けているコーヒー
　

　大自然に抱かれて真っ赤に色づくコーヒーの実は、太陽のパワーをそのまま閉じこめたかのように無限の可能性を秘めています。コーヒー独特の芳醇な香りは、心地よい音楽のように、わたしたちの身体の奥深くから癒し、活力を甦らせてくれます。今日では、コーヒーはわたしたちの生活の中で欠かせない飲み物となりました。その効能が改めて注目されるとともに、夢と希望、そして健康をもたらす飲み物として、世界中の人々に愛され続けています。

あなたが飲んでいるコーヒーも
ユニカフェかもしれません
　

　日本独自のコーヒー文化を醸成している缶コーヒー。この缶コーヒーの普及によって、わたしたちはさまざまな場所で手軽においしいコーヒーを楽しめるようになりました。次々と新たなブランドが生まれる華やかな缶コーヒーの世界は、常にわたしたちを楽しませてくれます。ユニカフェは、こうした缶コーヒーをはじめとする工業用コーヒーの分野で、長年にわたりリーディングカンパニーとして歩んできました。「ユニカフェ」という名前を目にすることはあまりないかもしれませんが、あなたが何気なく飲んでいる缶コーヒー、それも、もしかするとユニカフェが焙煎したコーヒーが入っている製品かもしれません。わたしたちユニカフェは、そんな会社なのです。

「品質のユニカフェ」として
コーヒーの可能性を追求しています
　

　ユニカフェは、創業以来、コーヒーを企業活動のコアとし、コーヒー総合企業として業界をリードしてきました。神奈川総合工場は世界最大級の生産規模と、コーヒー業界トップクラスの品質管理体制を備え、生豆の品質と焙煎技術の向上に努めるとともに、「品質のユニカフェ」としてさらなる発展を目指しています。２００５年には神奈川総合工場を大幅に増築し、２４時間生産体制を確立。また、研究開発のための「Ｒ＆Ｄセンター」も開設し、コーヒーの技術革新にも取り組んでまいります。

コーヒーを育んだ自然に感謝し
環境保護に努めています
　

　ユニカフェは自然の恵みに感謝し、そして、未来の子供たちにこの美しい地球を伝えていくために、さまざまな環境事業に取り組んでいます。また、わたしたちはコーヒー生産者の支援に力を入れています。中でも、生産地で現地政府の後援のもとで開催する「コーヒーコンテスト」は、生産者の生産意欲向上に大いに役立っています。さらに、レインフォレストアライアンス（熱帯雨林同盟）やフェアトレード（公平貿易）などの考え方に賛同し、これらの認証コーヒーや有機栽培コーヒーを積極的に活用し、ものづくりの面からも環境保護に努めています。
　これからもユニカフェは、コーヒーをコアに人と環境に優しい企業でありつづけるため、ユニカフェの挑戦は続きます。